相信很多对牛蛙的理解还停留在牛蛙的肉质鲜美，饱满有弹性，是一份不可多得食材，其实不然，牛蛙不只是一份不可多得的食材，同时也是一份难得的药材，蛙小侠官网便为大家介绍下蛙小侠牛蛙的营养价值与功效！

  牛蛙具有滋补肠胃的功效：牛蛙的内脏中含有丰富的蛋白质。对于消化差的人和胃酸更是应该经常多吃牛蛙的，因为牛蛙具有滋补肠胃的功效。对于肠胃有极好修复和保护功能。牛蛙还可以促进体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，以及养神安神的功效。

  牛蛙具有补气的功效：中医认为牛蛙有补气、治脾虚的功效。由于牛蛙中含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和预防更年期骨质疏松。其次还含有维生素E和锌、硒等微量元素，这些元素可以延缓衰老，还能起到抗癌的效果。

  牛蛙还有滋补身体的功效，消体质弱的人可以用来滋补身体，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。牛蛙的胆汁提取，加工后可作药用。营养价值非常高，——蛙小侠牛蛙火锅很多人吃就因为这个。

蛙小侠官网独特的牛蛙火锅采用蒸，焖等方式把牛蛙的营养全部锁在牛蛙火锅中，这样不止保证了牛蛙本身的鲜美味道，也同时使牛蛙的营养能全部被人体所吸收。