牛蛙属于脊椎动物门,两栖纲,蛙科中的大型种类,体重可超过一公斤。全体还有丰富的蛋白质与微量元素。有着养心安神补气的功效,是高蛋白低脂肪的美味
蛙小侠这里的招牌牛蛙火锅、干锅牛蛙、还有酸汤牛蛙,牛蛙火锅先吃蛙后吃菜,锅底萝卜等到最后炖烂入味时特好吃。干锅牛蛙,过油后再干锅,蛙肉外脆里嫩,味道浓香。还有酸汤牛蛙,这是带皮烹制的,蛙皮口感黏软,蛙肉鲜嫩雪白。
随着健康理念的发展,绿色健康,营养,美味的新美食概念引导下衍生出了更多的健康吃法,使得人们在享受美食的同时还能滋补身体,这种与时俱进,随着社会潮流发展,改变着美食的方式。
随着的时代的潮流,蛙小侠这种健康、养生、美味于一身的餐饮加盟品牌,应运而生,迎合了现代人的生活习惯,成为了餐饮加盟市场的主力军!